ニホンミツバチ飼育のススメ！〜始め方からハチミツ採取、都市養蜂まで？ニホンミツバチ飼育の魅力と、ハチミツ採取、都市養蜂家の活動
ニホンミツバチ飼育で始める、癒やしのハニーライフ！ 春の捕獲から、重箱式巣箱で簡単スタート。 外敵対策、夏場の暑さ対策を施し、自家製ハチミツを収穫！ 専門知識不要、庭や畑で手軽に始められます。 2025年8月23日（土）開催のオンライン講座で、巣箱の作り方を学ぼう！ 希少なハチミツの魅力と、都市養蜂家・山口氏の活動も紹介。
趣味としてのニホンミツバチ養蜂の魅力
家庭菜園感覚でハチミツ！ニホンミツバチ飼育の魅力は？
手軽にハチミツ収穫！初心者も始めやすい趣味！
趣味としてニホンミツバチ養蜂を楽しむ魅力は、自然との触れ合いと、自家製ハチミツの喜びです。
家族で参加できる体験プログラムもあります。
公開日:2019/01/13
✅ 東京都町田市の大谷里山農園を舞台に、希少なニホンミツバチのハチミツ採取を目指す全2回の体験プログラムが開催されます。定員増枠されました。
✅ 春には巣箱作りと設置、秋にはハチミツ採取、ピザトッピング、蜜ろうキャンドル作りを行い、ニホンミツバチの生態や安全な扱い方を学びます。
✅ 自然豊かな里山で、ニホンミツバチのハチミツの味を堪能し、家族で一緒に楽しめる養蜂家体験です。
さらに読む ⇒Gifte!（ギフテ）ワクワクの学び体験を、こどもに贈る出典/画像元: https://www.gifte.jp/detail.php?eventmasterid__c=7010K000001YUysニホンミツバチ養蜂の魅力が伝わってきました。
自然の中で、ハチミツ採取やキャンドル作りなど、楽しそうですね！。
ニホンミツバチ飼育は、家庭菜園感覚で自家製ハチミツを収穫できる魅力的な趣味です。
セイヨウミツバチと異なり、ニホンミツバチの養蜂はシンプルな方法で、巣箱を設置しておくとミツバチが自然に巣を作り、ハチミツを採取できます。
専門知識や高度な技術は不要で、庭や畑で手軽に始められることから、飼育者が増加しています。
ハチミツ採取だけでなく、ニホンミツバチをペットのように愛でること、養蜂を通じて仲間との交流を深めることなど、多岐にわたる楽しみがあります。
ニホンミツバチは大人しく、近づくだけでは滅多に刺すことはありません。
費用や手間も比較的少なく、初心者でも始めやすい趣味と言えるでしょう。
ニホンミツバチをペットのように愛でるという表現が素敵ですね。私も自然に触れ合いながら、創作活動をしてみたいです。
ハチミツの恵みとオンライン講座
ニホンミツバチ飼育、簡単？メリットは？
世話不要！自家製ハチミツ！
ニホンミツバチ飼育のオンライン講座は、巣箱作りなど、実践的な知識を学べる貴重な機会です。
初心者でも安心して参加できます。
✅ ニホンミツバチ飼育用の重箱式巣箱の作り方をオンラインで学べる講座で、設計図に基づいた道具選び、材料調達、組み立て方、ミツロウの塗り方などを解説する。
✅ 2025年8月23日(土)にZoomで開催、参加費は2,500円、設計図などの資料は事前にメールで配布され、質疑応答の時間も設けられている。
✅ 木工未経験者でも分かりやすいよう丁寧に解説し、巣箱の特徴や講師からのメッセージも紹介。キャンセルや振り替えにも対応している。
さらに読む ⇒養蜂文化情報ネットワーク｜ミツバチとつむぐ地域の未来出典/画像元: https://beekeepinginfo.org/archives/3343オンライン講座で、巣箱作りを学べるのは魅力的ですね。
設計図や資料も提供され、質疑応答の時間もあるので、安心して参加できそうです。
ニホンミツバチのハチミツは希少価値が高く、独特の風味で高値で取引されることもあります。
自家製ハチミツは安心して食べられ、1群あたり年間5～10kgのハチミツが採取でき、自家消費には十分な量です。
ニホンミツバチの飼育は、巣箱を提供し、ハチミツを一部もらう「大家」のような関係で、世話や餌やりは基本的に不要です。
ただし、アレルギーには注意し、作業時には防具を着用する必要があります。
2025年8月23日（土）には、オンラインで「重箱式巣箱の作り方解説講座」が開催予定です。
初心者でも参加可能で、設計図や組み立てマニュアルなどの資料も事前にダウンロードできます。
オンライン講座で実践的な知識を学べるのは、とても良いですね。私も参加して、巣箱作りをマスターしたいです！
都市養蜂家 山口朝氏の活動
西荻窪の都市養蜂家、山口朝氏がこだわるハチミツの魅力とは？
採れたての高品質なハチミツを販売！
都市養蜂家の山口朝さんの活動は、地域社会との共存を目指す素晴らしい取り組みです。
ハチミツの販売も行っています。
✅ 西荻窪在住の養蜂家・山口朝さんが、都立善福寺公園などの蜜源となる花から採蜜した「西荻はちみつ」を、地元の総菜屋の軒先や地域イベントで販売している。
✅ 会社員から養蜂家に転身した山口さんは、関東の養蜂場で修業後、西荻窪の農園で養蜂を開始し、セイヨウミツバチを飼育。現在は地域との共存を考慮し、10群より増やさないようにしている。
✅ 山口さんはミツバチの健康管理や分蜂対策を行いながら、地元の人々に蜂蜜の魅力を伝え、妻と共に販売活動を行っている。
さらに読む ⇒すぎなみ学倶楽部出典/画像元: https://www.suginamigaku.org/2021/07/yamaguchi-tomo.html山口さんの活動は、地域との繋がりを大切にしているのが素晴らしいですね。
ミツバチと人との共存を目指す姿勢に感銘を受けました。
2016年から都市養蜂を開始し、西荻窪で高品質なハチミツを生産している山口朝氏の活動を紹介します。
山口氏は1965年長崎県生まれで、2005年にミツバチに興味を持ち、2011年にはサンフランシスコで養蜂を学び、2013年に修行を経て、2014年に高尾でセイヨウミツバチの飼育を開始。
「養蜂文化情報ネットワーク」を設立し、研究や勉強会も行っています。
2018年からは、ニホンミツバチの保護活動も開始し、地域に配慮した都市養蜂を模索しています。
山口氏は、ミツバチが花粉媒介を通じて生態系を支えることに着目し、採れたハチミツをそのまま瓶詰めして販売しています。
講座では、木工未経験者にも分かりやすい丁寧な説明、オンライン資料の提供、板厚24mm設計による越冬対策、夏冬対応の巣門板、オオスズメバチ対策、待ち箱としての利用、約1万円で製作可能な設計などが学べます。
地域に貢献しながら、高品質なハチミツを生産されている山口さんの活動は素晴らしいですね。私も見習いたいです。
本日は、ニホンミツバチ飼育の基礎知識から、都市養蜂家の活動まで幅広くご紹介しました。
皆様の参考になれば幸いです。
💡 ニホンミツバチ飼育の始め方、巣箱の種類、外敵対策、ハチミツ採取などを解説しました。
💡 都市養蜂家 山口朝氏の活動や、オンライン講座についてもご紹介しました。
💡 ニホンミツバチ飼育は、自然との触れ合い、自家製ハチミツの喜び、地域貢献など、様々な魅力があります。
