奥出雲町の資源循環型農業が世界農業遺産に認定！持続可能な農業とは？（疑問形）たたら製鉄から生まれた持続可能な農業：奥出雲町の挑戦

奥出雲町の持続可能な農業について、様々な角度から掘り下げていきましょう。

鉄の記憶と棚田の再生

島根県奥出雲町が、たたら製鉄を起源とする農林畜産業で世界農業遺産に認定されました。

中国地方初となる快挙です。

世界農業遺産】奥出雲町「たたら製鉄」起源とした農林畜産業を認定 中国地方で初選出（島根）

公開日:2025/09/02

✅ 島根県奥出雲町の「たたら製鉄」を起源とした農林畜産業が、世界農業遺産に認定された。

✅ 「世界農業遺産」は、国連食糧農業機関（FAO）が認定する、世界的に重要な伝統的農林水産業を営む地域を対象とした制度で、中国地方での認定は今回が初。

✅ 奥出雲町の鉄穴流しの跡地を棚田として再生したり、砂鉄運搬に使われた牛の飼育が肉用牛の飼育に繋がったりするなど、持続可能な農林畜産業の仕組みが評価された。

さらに読む ⇒FNNプライムオンライン｜フジテレビ系FNN28局のニュースサイト出典/画像元: https://www.fnn.jp/articles/-/925684

奥出雲町の持続可能な農業の取り組みは、まさに先人の知恵と現代の技術が融合した素晴らしい事例ですね。

古くからたたら製鉄が盛んだった奥出雲地域。

砂鉄採取に使われた「鉄穴流し」の技術は、山を削り、その跡地を肥沃な棚田へと変貌させました。

この土地で育まれた「仁多米」は、ソバ栽培や和牛堆肥、そして昼夜の寒暖差といった自然条件を活かし、その品質を誇ります。

奥出雲町は、この伝統的な農業システムを「たたら製鉄に由来する奥出雲の資源循環型農業」として世界農業遺産、さらには日本農業遺産への認定を目指し、地域住民の誇りと自信を育み、農産物のブランド化、観光客誘致、地域経済の活性化を図っています。

素晴らしいですね！持続可能な農業の仕組みが、地域を活性化させる力になることを学びました。

世界が認めた持続可能な農業

奥出雲地域が世界農業遺産に認定された持続可能な農業について、その詳細を見ていきましょう。

奥出雲の「たたら製鉄を再適用した奥出雲地域の持続可能な水管理及び農林畜産システム」が世界農業遺産に認定されました! « TATARA IRON MAKING OKUIZUMO

✅ 奥出雲地域の「たたら製鉄を再適用した奥出雲地域の持続可能な水管理及び農林畜産システム」が世界農業遺産に認定された。

✅ この認定は中国地方では初となり、日本農業遺産に認定された「たたら製鉄に由来する奥出雲の資源循環型農業」を基盤としている。

✅ 奥出雲の鉱山跡地を棚田に再生した歴史、自然との共生、資源循環型農業といった特徴が評価された。

さらに読む ⇒TATARA IRON MAKING OKUIZUMO出典/画像元: https://tatara-iron-making-okuizumo.jp/topics/1517

奥出雲町の取り組みは、単なる農業にとどまらず、地域全体の活性化に繋がる素晴らしい事例ですね。

奥出雲町の取り組みは、ついに国際連合食糧農業機関（FAO）から世界農業遺産として認められました。

中国地方では初の快挙であり、国内では17地域目となります。

江戸時代から続くたたら製鉄と農林畜産業の連携を基盤とし、砂鉄採掘跡地の棚田化、水路網の再利用、稲作・和牛・林業の複合的な運営を通じて、地域資源の循環利用を図る持続可能な農業システムが高く評価されたのです。

この認定を機に、地域住民の誇りを高め、持続可能な農業の保全と継承、そして未来への発展を目指して、奥出雲町は新たな一歩を踏み出しました。

これは素晴らしいニュースですね！日本の伝統的な技術が、世界で認められたことは誇らしいです。