マルナオの箸とは？職人技が光る、上質な箸の世界を探求！（マルナオ、箸、職人技）？マルナオの箸：技術とデザインが融合した、こだわりの逸品

それでは、マルナオの箸がどのように作られ、私たちの食卓を豊かに彩るのか、その魅力に迫っていきましょう。

受け継がれる技術、未来への挑戦

マルナオは、既存事業から高級箸という新事業へと転換し、世界へ挑戦しています。

その背景には、木工技術への深い理解と、顧客への想いがありました。

私の推シゴト：「食べたい欲望は普遍的」 3代目、技術生かして高級箸で世界に挑戦

公開日:2023/07/04

✅ 中小企業であるマルナオが、既存事業に見切りをつけ、技術を活かした高級箸という新事業で世界に挑んでいる。

✅ その高級箸は「アオヤマブルー」や「ミッドナイトパリ」といったおしゃれな名前が付けられ、大理石をあしらったデザインが特徴である。

✅ 記事は、マルナオの社長へのインタビューを通して、顧客の反応や事業への取り組みについて触れている。

さらに読む ⇒ニュースサイト出典/画像元: https://mainichi.jp/articles/20230629/k00/00m/020/150000c

中小企業が、自社の技術を活かして新たな市場を開拓する姿は素晴らしいですね。

高級箸という付加価値をつけることで、世界へも挑戦できるのは興味深いです。

新潟県三条市に本社を構えるマルナオは、木製のお箸やカトラリーを製造する会社です。

その歴史は、創業者の祖父が寺社彫刻師として創業したことに遡ります。

2代目はプラスチックも使用した量産化を進めましたが、福田さんが会社を引き継いだ際には、大工道具の需要が減少。

福田さんは道具作りのノウハウを活かして箸の製造を開始し、百貨店で販売される華美なお箸とは異なる、木の素材感と使い心地を追求したお箸作りにこだわっています。

マルナオの社長さんが、技術を活かしてお箸作りにこだわる姿に感銘を受けました。百貨店で売られているお箸とは違う、木の素材感を追求している点も素敵です。

職人技が光る、こだわりの箸

マルナオの箸は、職人技が光る逸品です。

そのこだわりは、箸の形状、素材、そして製造工程に表れています。

細部までこだわり抜かれた箸の魅力を紐解きます。

一膳に込められた技と誇り / マルナオ株式会社 / 日本仕事百貨

✅ 新潟県三条市に拠点を置くマルナオは、1.5mmに削られた八角形の箸先が特徴の木製箸を製造しており、青山にある直営店で販売スタッフを募集している。

✅ 募集されるスタッフは、マルナオ青山での販売に加え、全国の百貨店でのポップアップストアでの販売や営業を通じて、顧客に商品の魅力を伝える。

✅ マルナオは、大量生産ではなく、98以上の工程を経て作られるこだわりの箸を通じて、「食べるための道具」としての箸の価値を追求している。

さらに読む ⇒トップページ - 日本仕事百貨出典/画像元: https://shigoto100.com/2024/03/marunao.html

1. 5mmに削られた八角形の箸先は、手に馴染み、食べ物を掴みやすいように工夫されているんですね。

大量生産では実現できない職人のこだわり、素晴らしいですね。

マルナオのお箸は、わずか1.5mmに削られた八角形の箸先が特徴です。

手に馴染みやすく、食べ物を掴みやすいように工夫されています。

代表の福田さんは、お箸は食事の道具であり、使用感の重要性を強調しています。

その製造工程は、大理石との組み合わせ、荒削り、研磨、仕上げなど、98もの工程を経ており、大量生産では実現できない職人のこだわりが込められています。

塗装をせずに木の手触りを活かした箸は、世界中で愛用されており、メンテナンスも可能です。

お箸って毎日使うものだから、使い心地ってすごく大事ですよね。職人さんがそこまでこだわって作っていると、なんだか食事もさらに美味しく感じられそうです。