WAKUの挑戦：グルタチオンで気候変動に立ち向かうアグリバイオベンチャーとは？グルタチオンを活用した持続可能な農業への取り組み
気候変動に立ち向かう！WAKUが東京大学、愛媛大学、豊橋技術科学大学とタッグを組み、高温ストレスに強い作物を開発！植物のストレス応答物質グルタチオンに着目し、トマトやイチゴで収量改善を目指します。科学的知見を活かした革新的な技術で、持続可能な農業を世界へ！2025年11月28日のプレスリリースも必見。
💡 WAKUは、グルタチオンを活用した次世代型農業資材を開発し資金調達を実施。
💡 東京大学、愛媛大学、豊橋技術科学大学との共同研究でグルタチオンの効果を検証。
💡 高温ストレスに強い作物の開発を目指し、持続可能な農業を実現しようとしている。
本日は、気候変動問題に対応するため、グルタチオンを活用した農業資材開発に取り組む株式会社WAKUと、その共同研究についてご紹介します。
気候変動に立ち向かうWAKUの挑戦
異常気象に強い作物を開発！WAKUの共同研究は何？
グルタチオン活用で高温ストレス耐性UP！
株式会社WAKUが、グルタチオンを活用した農業資材開発で、1.8億円の資金調達を実施しました。
これは、グルタチオンの光合成活性化やストレス耐性向上効果を活かしたもので、今後の展開が注目されます。
公開日:2025/09/05
株式会社WAKUは、グルタチオンを活用した次世代型農業資材の開発・提供を行うアグリバイオベンチャーであり、プレシリーズAラウンドで1.8億円の資金調達を実施。
さらに読む ⇒KEPPLE（ケップル）スタートアップエコシステムを可視化するメディア出典/画像元: https://kepple.co.jp/articles/1pr2yvqx1qx9グルタチオンを活用した農業資材の開発、素晴らしいですね。
資金調達の成功も、今後の研究開発、営業組織の拡充、海外展開に繋がるという事で、期待が高まります。
株式会社WAKUは、持続可能な農業の実現を目指し、気候変動がもたらす問題に対応するため、東京大学大学院農学生命科学研究科、愛媛大学大学院農学研究科、および豊橋技術科学大学先端農業・バイオリサーチセンターとの共同研究を開始しました。
これらの研究は、植物のストレス応答物質であるグルタチオンに着目し、その活用を通じて、異常気象や高温ストレスに強い作物の開発を目指しています。
グルタチオンの可能性を探る：東京大学との基礎研究
植物のストレス応答、グルタチオン外部施用でどうなる？
生育やストレス耐性を基礎・応用研究で検討。
グルタチオンの基礎研究は、東京大学との連携で行われています。
GSH/GSSG比率を測定するキットを活用し、グルタチオンの外部施用が植物の生育に与える影響を詳細に検討しています。
GSSG/GSH Quantification Kitは、生体内の酸化ストレスの指標となる還元型グルタチオン（GSH）と酸化型グルタチオン（GSSG）を区別して定量できるキットです。
さらに読む ⇒NAGASE Group Global Websites Directory出典/画像元: https://group.nagase.com/th/labobio/ja/lifescience/gssg-gsh-quantification-kitGSHとGSSGを区別して定量できるキット、素晴らしいですね。
正確なGSH/GSSG比率の測定が可能になることで、より詳細な研究が進むと期待できます。
最初の共同研究は、東京大学との連携により、グルタチオンの基礎研究からスタートしました。
グルタチオンは植物の抗酸化物質であり、そのGSH/GSSG比率がストレス応答の指標となります。
この研究では、グルタチオンの外部施用が植物の生育や環境ストレス応答に与える影響を基礎・応用の両面から検討します。
WAKUは圃場試験での知見を提供し、東京大学は分子レベルでの解明を進めます。
高温ストレスからの救済：愛媛大学・豊橋技術科学大学との応用研究
高温で減る収量、グルタチオンで改善？トマトやイチゴはどうなる？
収量改善を目指し、グルタチオン施用方法を研究
愛媛大学と豊橋技術科学大学との共同研究では、高温ストレス耐性に着目し、グルタチオン外部施用による収量改善を目指しています。
トマトやイチゴを対象に、詳細な生育状況をモニタリングしています。
公開日:2024/12/02
脳卒中予防には、抗酸化作用のある食品を摂取することが重要であり、血管の酸化を防ぎ、動脈硬化の進行を遅らせることが効果的です。
さらに読む ⇒再生医療|脳梗塞・脊髄損傷の後遺症を幹細胞治療で改善|ニューロテックメディカル | 脊髄損傷による感覚障害について出典/画像元: https://neurotech.jp/medical-information/protect-your-blood-vessels-with-antioxidant-power-to-prevent-stroke/トマトやイチゴを対象とした、高温ストレス耐性に関する応用研究、素晴らしいですね。
リアルタイム個体群光合成蒸散モニタリングシステムを活用しての詳細な測定、今後の成果が楽しみです。
一方、愛媛大学大学院農学研究科および豊橋技術科学大学先端農業・バイオリサーチセンターとの共同研究は、高温ストレス耐性に焦点を当てた応用研究です。
目的は、気候変動による高温で減少する収量を、グルタチオンの外部施用によって改善すること。
トマトやイチゴを対象に、温室栽培でのリアルタイム個体群光合成蒸散モニタリングシステムを用いて、生育状況や収量を詳細に測定します。
愛媛大学の環境制御技術と豊橋技術科学大学の光合成・蒸散計測技術を組み合わせ、グルタチオンの効果的な施用方法を確立し、生産者が利用しやすい栽培技術の構築を目指します。
研究の詳細と今後の展望
トマトやイチゴ、グルタチオンで収量アップ？どんな研究？
グルタチオン施用と効果の関係を分析。
WAKUは、愛媛大学、豊橋技術科学大学との共同研究を通じて、グルタチオンを活用した高温ストレス耐性に関する研究を進めています。
農業現場で即応可能な施用マニュアルの確立も目指しています。
WAKUは、愛媛大学と豊橋技術科学大学と共同で、抗酸化物質「グルタチオン」を活用した農作物の高温ストレス耐性に関する応用研究を開始し、気候変動に適応する新しい農業技術の実現を目指しています。
さらに読む ⇒JAcom 農業協同組合新聞出典/画像元: https://www.jacom.or.jp/saibai/news/2025/12/251202-86036.php高温ストレス耐性に関する研究の、実践的な施用マニュアル確立を目指すという点が、素晴らしいですね。
将来的には、他の高付加価値作物への展開も視野に入れているとのことで、期待が高まります。
これらの共同研究では、トマトやイチゴなどの主要品目を対象とし、個体群光合成速度や蒸散速度、生育指標、収量などを測定し、グルタチオンの施用条件と効果の関係を分析します。
農業現場で即応可能な施用マニュアルの確立を目指しており、将来的には他の高付加価値作物への展開も視野に入れています。
持続可能な農業の未来へ：WAKUのビジョン
WAKUが目指す持続可能な農業とは？
気候変動に強い農業の実現！
バイオスティミュラントは、非生物的ストレスを軽減し、作物の健全な成長を促す新しい技術です。
WAKUは、この技術を活かし、気候変動に強い持続可能な農業の実現を目指しています。
バイオスティミュラントは、非生物的ストレス（気候や土壌などによるストレス）を軽減し、作物の健全な成長を促す新しい技術です。
さらに読む ⇒日本バイオスティミュラント協議会出典/画像元: https://www.japanbsa.com/biostimulant/biostimulant-jbsa.htmlバイオスティミュラントという言葉、初めて聞きました。
非生物的ストレスから作物を守る技術、とても興味深いです。
持続可能な農業の実現に貢献するというビジョンも素晴らしいですね。
WAKUは、これらの大学との連携を通じて、科学的知見を活かし、日本発のバイオスティミュラント技術を世界に広げ、気候変動に強い持続可能な農業の実現を目指しています。
2025年11月28日にはプレスリリースが発表され、高温期の野菜の生育安定化を目指す取り組みが伝えられました。
共同研究に関する問い合わせ先は、WAKUの広報担当、愛媛大学、豊橋技術科学大学にそれぞれ公開されています。
本日は、WAKUのグルタチオンを活用した持続可能な農業への取り組みをご紹介しました。
今後の展開に期待し、私も知識を深めていきたいと思います。
💡 WAKUは、グルタチオンを活用した農業資材開発で資金調達を行い、研究開発を加速させている。
💡 東京大学、愛媛大学、豊橋技術科学大学との共同研究で、グルタチオンの効果を検証。
💡 高温ストレスに強い作物を開発し、持続可能な農業の実現を目指している。
