八街落花生の魅力とは？～知れば食べたくなる！落花生の秘密～？落花生の栽培から料理、未来への取り組みまで、八街落花生の全てをご紹介

八街落花生は、千葉県八街市の特産品で、その歴史と特徴、美味しい食べ方、未来への取り組みを紐解きます。

落花生のまち八街へようこそ！

皆さん、こんにちは。

今回は、千葉県八街市の特産品である落花生について深掘りしていきます。

落花生といえば、あの香ばしい風味がたまりませんよね！。

Select by ぐるっと千葉】落花生（八街市）

公開日:2025/05/21

✅ 千葉県八街市の特産品である落花生は、天日干し乾燥によって旨味と甘味を引き出している。

✅ 品質にこだわり、煎りたての落花生や、香りにこだわったピーナッツクリームなどを販売している。

✅ 天日干し乾燥は手間がかかるものの、さや入り、うす皮煎り、バターピーなどバラエティ豊かな商品を提供している。

さらに読む ⇒月刊ぐるっと千葉 WEB出典/画像元: https://www.gurutto-chiba.co.jp/mpevent/2025gurutto_ochugen-masuda/

落花生は、天日干し乾燥という手間暇かけた製法で旨味を凝縮しているんですね。

様々な商品があるのも魅力的です。

私もぜひ、煎りたての落花生を味わってみたいです。

千葉県八街市は、東京から程近い場所に位置し、成田空港にもアクセスしやすい都市近郊型農業が盛んな地域です。

特に落花生の栽培が盛んで、国内有数の生産量を誇ります。

八街市は゛落花生のまち゛として知られ、特産品として地域ブランドを確立しています。

その歴史は古く、明治時代から栽培が始まりました。

落花生の栽培が明治時代から始まったという歴史に驚きました！都市近郊型農業が盛んな八街市ならではの魅力ですね。落花生のまちとしてのブランド確立も素晴らしいです。

落花生の基礎知識と、八街の宝

落花生の基礎知識を深掘りし、八街産落花生の地域ブランドとしての価値を探ります。

私たちの食卓に欠かせないピーナッツについて、さらに詳しく見ていきましょう。

八街産落花生site

✅ 八街産落花生が、地域ブランドとして商標登録された。

✅ 商標登録は、特許庁の地域団体商標登録制度に基づいている。

✅ これにより、八街産落花生の名称の使用が制限され、品質への信用が高まることが期待される。

さらに読む ⇒ 千葉県八街市ホームページ出典/画像元: https://www.city.yachimata.lg.jp/site/peanuts/

八街産落花生が商標登録されたことで、品質への信頼性が高まるのは素晴らしいですね。

落花生の名称の使い分けなど、基礎知識も勉強になります。

落花生は、私たちが普段「ピーナッツ」と呼んでいるあの実のこと。

殻付きのものを「落花生」、殻から取り出した実を「ピーナッツ」と区別して呼ぶこともあります。

千葉県は国産落花生の約8割を生産し、その中でも八街市は日本一の収穫量を誇ります。

落花生栽培に適した関東ローム層と呼ばれる土壌と、干ばつに強い品種改良の努力が、この地の隆盛を支えてきました。

落花生は、花が落ちた後に子房が地中に潜り実をつけることから「落花生」と名付けられました。

収穫した落花生は「ぼっち」と呼ばれる方法で乾燥させ、甘みを増します。

落花生がピーナッツのことだと改めて理解しました。身近な食材ですが、意外と知らないことも多いですね。八街市が日本一の収穫量を誇るというのは、まさに八街の宝ですね。